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2012年9月

誕生会

とある、難病の女性で嚥下障害もある方のお誕生会、お蔭さまでたくさんの方が参加され無事に終了しました。 彼女の食事は“あいーと・バイキング”。7種類を召し上がりました。 初めて“あいーと”を食べたそうですが、「久しぶりにジ …

感謝。

嬉しいこと、淋しいことは半分ずつ! 嬉しいことだけを数えよう。 笑えなくなっちゃうから。 週末は高岡で大好きなセンセイの腎臓病についての講演会に参加。 参加させてくれた皆に感謝。  往復同乗させてくれたTさんに感謝。 た …

らぶらぶ。

昨日まで、“金のわらじ”さんがご近所の店舗で営業されてました。 金曜日の夜にはご夫婦でカウンターに座り「ツー会コース」。 お二人でそんな時間を持てるのは年に1~2回だそうで、そんな貴重な時間をありがとうございました! お …

9月6日。

午前10時開店、ご主人が歯がなくて固いモノが食べられないと相談に立ち寄られた70代の女性とお話。通院中のクリニックでは「トロミ」については指導されていないとのことで、<咀嚼>の問題のみと判断し、軟らかく調理も楽な食材につ …

輪・和・環。

昨夜は法人の応援団長のOさんが来店されました。(現在奥様が在宅療養中)そして、入院・施設入所を拒み、難病のお母様を約2年間ご自宅で介護され、卒業されたNさんも久しぶりに来店されました。お互いの存在は知っていたのですが、お …

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